Minyak goreng merupakan salah satu bahan yang hampir selalu digunakan dalam aktivitas memasak sehari-hari. Namun, setelah digunakan berulang kali, minyak goreng akan mengalami perubahan kualitas dan akhirnya menjadi minyak jelantah. Jika langsung dibuang ke saluran air atau lingkungan, minyak jelantah dapat menimbulkan berbagai masalah, mulai dari penyumbatan drainase hingga pencemaran air dan tanah. Di sisi … Lanjutkan membaca Minyak Jelantah Bukan Sekadar Minyak Bekas, Ini yang Perlu Dipahami